Possui as Vitaminas: A, B, B1, B2, B3 e Vitamina C (Ácido Ascóbico - que é um poderoso combatente aos radicais livres, além de ser um alimento com Calorias Negativas, ou seja, ajuda a emagrecer). Além de possuir os Sais Minerais: Fósforo, Cálcio, Potássio, Ferro, Sódio, Magnésio, Zinco, Cobre, Manganês, Selênio e Bromelina” - enzima atuante na digestão de Proteínas.
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