quinta-feira, 11 de fevereiro de 2010

AÇAI

Propriedades  e  Utilidades  



Possui as Vitaminas:   A, B, B1, B2 e Vitamina C (Ácido Ascóbico -  que é um poderoso combatente aos radicais livres, além de ser um alimento com Calorias Negativas, ou seja, ajuda a emagrecer).  Além de possuir os Sais Minerais:  Fósforo, Cálcio, Potássio, Ferro, Sódio, Magnésio, Zinco, Cobre, Manganês

Possui  gordura boa
Gorduras monoinsaturadas (60%) e poliinsaturadas (13%), também presentes no Abacate. Estas gorduras são benéficas e auxiliam na redução do colesterol ruim (LDL) e melhoram o HDL, contribuindo na prevenção de doenças cardiovasculares como o infarto do coração. 






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