quinta-feira, 11 de fevereiro de 2010

ALHO

Propriedades  e  Utilidades  



Possui as Vitaminas:   A, B1, B2, B6  e Vitamina C (Ácido Ascóbico -  que é um poderoso combatente aos radicais livres, além de ser um alimento com Calorias Negativas, ou seja, ajuda a emagrecer).  Além de possuir os Sais Minerais:  Fósforo, Cálcio, Potássio, Ferro, Sódio, Magnésio, Zinco, Cobre,  Iodo, Silício e muitos Aminoácidos.  É abundante em Frutosanas (polissacaríseo),  Saponinas e Ajoeno.

Principios Famacológicos

Antioxidantes, Expectorante, Antigripal, AVC (Derrame cerebral),   Desinfetante do organismo, Anti-inflamatório, Anti-séptico e Vermífugo. É auxiliar no tratamento de Hipertensão Arterial leve, Hipotiroidismo, redução dos níveis de Colesterol, Triglicérides,  TSH, THC,  e prevenção das doenças Ateroscleróticas.

Seu uso é amplo, incluindo as afecções cardiovasculares,  prevenção de tromboembolismos; coadjuvante no tratamento da Diabetes; as afecções genitourinárias: cistite, ureterites, uretrites e urolitíases; as afecções respiratórias: gripe, resfriados, sinusite, faringite, bronquite, enfisema e asma; topicamente: dermatomicoses, parodontopatias e hiperqueratoses.

As frutosanas produzem um ação diurética. Compete aos princípios ativos contidos no óleo essencial a maior parte dos efeitos: vasodilatador periférico, antihipertensivo, inibe a síntese de colesterol e de triglicérides, antiagregante plaquetário, reduz a viscosidade plasmática, hipoglicemiante, bactericida e antifúngico.

Uso: Pode ser usado para tenperar qualquer alimento. Usado em chás e mesmo crus, como fonte de vitaminas e prevenção contra doenças.

dica:  1 dente de alho a cada 20 quilos de peso.  Se você pesa 60 quilos, utilize 3 dentes de alho ao dia, macerados, picados, crus, etc... 

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