sexta-feira, 26 de fevereiro de 2010

Bibliografias e Cursos

Vários foram os meios de pesquisas: Internet, livros, apostilas, Cursos, informações de entrevistas médicas realizadas por diversos canais de comunicação, etc.....



CURSOS:

- Curso de MEDICINA DO ALIMENTO,  (Nutrição Aplicada a Medicina Estética), realizado em 2010, 
pelo Centro Portal da Educação).



- Curso de MEDICINA ORTOMOLECULAR, (Fitoterapia Aplicada a Sáude do Corpo), realizado em 2010, pelo Centro Portal da Educação).





Livros:



- Nutrição Molecular - de Hilda T. M. Pallaoro - 3a. edição 1997
- A Cura pela Natureza - de Paulo Moreira - 1a. edicação agosto de 2000
- Medicina Popular - de Wendy Rossman e Nei Stevens - 1a. edição 1999
- Bioquimica - de Mary K. Campbel - 3a. edição 2006
- As Plantas Curam - A. Balbach - 31a. edição
- As Plantas dão Saúde e Alegria - Meton Araujo de Souza
- Segredos e Virtudes das Plantas Medicinais - Seleções do Reder's Digest
- A Farmácia da Natureza - Irmã Maria Zatta - 8a. edição de 1999.
- Laboratório Básico - (manual do professor) - 2a. edição 1986.
- Longevidade para o Cérebro - Dharma Singh Khalsa - 10a. edição 1997
- As Medicinas Tradicionais Sagradas - Claudine Brelet-Rueff -  Edições 70
- Mantenha o seu Cérebro vivo - Lawrence C. Katz - 13a. edição - 2000
- Nutrição Cerebral - Helion Póvoa - 2005
- 100% Saúde - Patrick Holford - 2002
- Vida - Editora Três - 1985
- Enciclopédia das Ervas e Plantas Medicinais - René Morgan - 1979
- Farmacognosia - Fernando de Oliveira - 1a. edição - 1996
- Enciclopédia do Lar e da Mulher - 1972
- Princípios da Bioquimica - Lehninger - 2006 - 4a. edição



Internet:



- Plantas e ervas medicinais - http://www.plantamed.com.br/ 
- Fotos de Plantas em Geral
-Wikipédia - Vitaminas e Sais Minerais



Revistas:



- Ciências e  Tecnologia no BrasiL - FAPESP
- Seleções do Reader's Digest - Perca peso - Janeiro de 2007
- Seleções do Reader's Digest - o Efeito da Cirurgia Plástica 0 Março de 2007   
- GloboRural - Fevereiro de 2007 - As Frutas Brasileiras
- Pesquisa - Alheimer - Fapesp novembro de 2008
- Pesquisa - Efeitos da Violencia para a saúde - Fapesp - agosto de 2008
- Pesquisa - Poluição aumenta risco de morte - Fapesp - Dezembro de 2008     

Curso: Nutrição Aplicada a Medicina Estética


Parabéns OGAIR JOSE TORACIO, você foi aprovado no Curso de Nutrição Aplicada a Medicina Estética!  No mercado volúvel em que vivemos é extremamente importante que estejamos sempre aperfeiçoando o conhecimento para acompanhar todas as mudanças e manter-se competitivo, a educação é o bem mais precioso que se pode conquistar e que ninguém pode nos tirar. Esperamos que tenha gostado do curso e realize outros.
                                             Atenciosamente,

Equipe Portal Educação e Sites Associados - Sistema Integrado de Ensino a Distância


                      

DENTES LIMPOS E SAUDÁVEIS



Nada como  dentes brancos e perfeitos.


Uma boa maneira é ir ao Dentista frequentemente, tratar as cáries e fazer limpeza  nos dentes. Outra boa maneira é comer alimentos que naturalmente fazem o mesmo serviço, isto é, mantem os dentes limpos e combatem as cáries. Alguns chamam de alimentos "detergentes", não que tenham algum produto de limpeza, mas é  que a fazem.


Como branquear os dentes

O Melhor produto, além dos utilizados pelos dentistas, é o Bicarbonato de Sódio. Ele faz  tratamento bucal até de aftas. Coloque um pouco na escova de dente e faça a escovação.  O Bicarbonato é utilizado na maioria das pastas de dentes e em produtos de limpeza. A sua utilização não deve ser constante, mas sim periódica.


Como manter os dentes sadios

Além de passar o fio dental, escova-los diariamente, temos também alguns alimentos que devido ao seus componentes, fazem essa prevenção naturalmente.



São eles:  Maçã,  Pêra,  Kiwi,  Melância, Nozes e Castanhas, Aipo, Acelga e Cenoura.  (mastigue-os vagarosamente, envolvendo todos os dentes na mastigação).



Não deixe de visitar seu dentista periodicamente.



terça-feira, 23 de fevereiro de 2010

PRESSÃO ALTA ou HIPERTENSÃO ARTERIAL


É aquela igual ou superior a 130/90 mmHg,  ou 13 por 9.   A Hipertensão Arterial Sistêmica  ocorre quando o sangue está sendo distribuído ao corpo pelo coração, sob uma pressão mais alta que o normal.

Sempre que se mede a pressão,  encontra-se dois valores:  Ex. 120 por 80, ou 12 por 8.  Isso significa que quando o coração se contrai, a pressão nas artérias está em 120 milímetros de mercúrio, e quando ele relaxa, a pressão fica em 80 milímetros de mercúrio.

Porque ocorre a Pressão Alta? 

Pode ser por hereditariedade ou devido a alimentação.  Outros fatores importantes também são: a obesidade, o consumo excessivo de álcool e tabagismo, estresse e alimentação com muito sódio, ou com NAcL (muito Sal). 

Consequências

A pressão alta aumenta a chance de infarto do coração, derrame cerebral e perda de visão por acometimento da retina.

Alimentação resolve? 

Os fatores são muitos, e, a alimentação é uma delas. Mas existem alimentos que são bons para manter a Pressão Aterial em níveis normais.

Bons Alimentos:

Abobrinha, Açafrão verdadeiro (vale ouro, não só no preço, mas para a saúde também), Acelga, Açai (Maná Amazônico), Aipo, Alho, Alho Poró, Alecrim, Alface, Alfafa, Aveia, Azeite de oliva, Brócolis, Camomila, Canela (Uma colher de café diariamente), Cebola, Ervilha, Fubá, Gengibre, Gergelim, Ginseng,  Jaboticaba com casca, Limão, Linhaça, Noni, Tamarilho e Urucum, Frutas e legumes em geral.  

Não se esqueça que o acompanhamento Médico é importantíssimo. Faça sempre exames para medir sua Pressão Arterial.

quinta-feira, 18 de fevereiro de 2010

REPELENTE PARA A DENGUE

PROTEJA-SE:

Com tanta chuva, fica impossível controlar poças d'água e criadouros do mosquito da Dengue.  Foi criado um repelente caseiro, para espantar e neutralizar esses insetos. Basta produzi-lo utilizando-se da receita abaixo.   Isso vai protege-lo  e ao mesmo tempo, diminuirá a fonte de proteína do sangue humano para o aedes maturar seus ovos, atrapalhando assim, a sua proliferação. 


 FAÇA O REPELENTE DOS PESCADORES EM CASA:

1/2 litro de álcool;
1 pacote de cravo da Índia(10 Gr)
1 vidro de óleo corporal(100ml)

Deixe o cravo curtindo no álcool uns 4 dias agitando, cedo e de tarde; depois coloque o óleo corporal (pode ser de nenê, amêndoas, camomila, erva-doce, aloe vera).

Passe só uma gota no braço e pernas e o mosquito foge do cômodo. O cravo espanta formigas da cozinha e dos eletrônicos,espanta as pulgas dos animais.

O repelente evita que o mosquito sugue o sangue, assim, ele não consegue maturar os ovos e atrapalha a postura, vai diminuindo a proliferação.A comunidade toda tem de usar, como num mutirão. Não forneça sangue para o aedes aegypti!

Uma contribuição do sr.
Ioshiko Nobukuni - um sobrevivente da dengue hemorrágica

quarta-feira, 17 de fevereiro de 2010

VITAMINA B17

VITAMINA B17 - ÁCIDO  LAETRIL OU AMIGDALINA 

É uma substância composta de  4 moléculas:   2 açucares, 1 benzaldeído e 1 grupo de cianeto.  Após ser decomposta, libera uma molécula de cianeto de higdrogênio,  que é toxica ao organismo, mas que,  por uma sulfoconjunção efetuada pela enzima rodânese,  transforma-se em Sulfocianeto, que é atóxico ao organismo,  transfolrmando-se em bom nutriente.

Farmacológico

. tratamento contra o cancro
. anti-cancerígena
. Alivia a tosse e a asma

Fontes
feijões, soja, alfafa, sementes de cereja, de maçã, pessego, de pera, nas amendoas e castanhas. 

FADIGA E CANSAÇO

O que é


Isso deve-se a inúmeros fatores como o stress,  vida agitada, má alimentação, preocupações excessivas, falta de organização, ou algum tipo de doença como: 
. Doenças cardiovasculares (insuficiência cardíaca, arritmias)
. Doenças auto-imunes (lúpus, polimiosite)
· Doenças pulmonares (enfisema, quadros infecciosos)
· Doenças endócrinas (hipotireoidismo, diabetes)
· Doenças musculares e neurológicas
· Apnéia do sono e narcolepsia
· Abuso de álcool e outras drogas
· Obesidade
· Depressão e outros distúrbios psiquiátricos
· Infecções
· Tumores.


Alimentação resolve?


Os fatores são muitos, e, a alimentação é uma delas.  Mas  existem alimentos, que contém Vitaminas A, B1, B3, B5, B6, B9, B12, Vitamina C, D, E, H,  e os  Minerais Bóro, Cálcio,  Cromo,  Fósforo,  Cloro, Sódio, Ferro,  Magnésio,  além do Sol que faz a sintetização da Vitamina D.

Bons Alimentos:

Animais:  Mel, Carnes magras de Boi, Fígado de Boi (excelente para a saúde),  Frango, Porco  e Aves em geral. Peixes (sardinha, atum, salmão e outros),  Frutos do Mar (Ostras, Camarões, Lula, Polvo,  Mariscos,  Siri, Lagosta, etc.....)Ovos, Carangueijos.

Vegetais leguminosos: Acelga,  Aipo, Alecrim, Alface, Alfafa,  Gengibre, Alho, Cebola, Abobrinha, Azeitona, Açafrão (verdadeiro), Beterraba, Rabanete, Brócolis, Couve-flor, Espinafre, Tomate, Manjerona, Alecrim, Batata Doce,   Folhas verdes, Camomila, Couve, Repolho, Chá de Tiririca, Cambuí e Erva de São João.

 
Vegetais em Grãos: Aveia, Trigo, Canela em pó, Cevada, Amendoim, Milho, Levedo de cerveja, Grão de Bico, Soja, Lentilha, Semente de girassol, Germem de trigo, Nozes e Castanhas, Arroz intgegral, Linhaça, Feijões, Urucum,   Curry,  chás (verdes, pretos, e outros).


Frutas: Kiwi, Guaraná, Banana, Abacate, AçaíLichia,  Laranja, Maçã, Morango, Abacaxi, Abricó, Maracuja, Melancia, Manga, Limão, Pêra, Tangerina, Acerola, Tamarilho, Cereja,  Jaboticaba com casca,  Laranja com a polpa branca, Uva,  todas em geral.......) , 


Laticínios: em geral, principalmente Iogurtes, Queijo, Leite e Manteiga, de preferência sem gorduras.


Oleaginosas - Óleo de Fígado de Bacalhau, Óleo de girassol, Milho, Soja e principalmente o Azeite de Oliva

Os mais importantes: Canela, (comer 1 colher ao dia), Açafrão verdadeiro, Linhaça, Fígado de Boi, Frutos do mar, Aveia, Gengibre,  Espinafre,  Peixes,  Levedura de cerveja e a Alga Chlorela.  Frutas com alto teor de Vitamina C,  e tomar Sol, entre 06:00 e 10:00 hs e 16:00 e 19:00 hs, pois o Sol Sintetisa a Vitamina D.

Todos Alimentos devem ser consumidos sem exageros.  Como devagar, mastigue muito bem.  Como com prazer, sinta o sabor da refeição.

Não se esqueça que o acompanhamento Médico é importantíssimo.


Tratamento dos Cabelos e Pele


A beleza dos cabelos e da Pele podem ser afetadas por diversos Motivos,  como: o stress,  a vida agitada, má alimentação, preocupações excessivas ou algum tipo de doença como: 

. Doenças endócrinas (hipotireoidismo, diabetes)
· Doenças musculares e neurológicas
· Apnéia do sono, narcolepsia e Insônia
· Abuso de álcool e outras drogas
· Obesidade
· Depressão e outros distúrbios psiquiátricos
· Infecções
· Tumores.

Dicas para melhorá-los
- Ative sua circulação sangüínea
A má circulação sanguínea é o principal fator que impede o crescimento dos fios de cabelo. Por isso, trate de dar sangue à sua cabeça! A medula capilar é como se fosse uma espécie de estradinha que leva todas as vitaminas, aminoácidos e minerais - responsáveis pelo crescimento, para o córtex (fio capilar). Ativando a circulação sangüínea e, conseqüentemente, o couro cabeludo, você garantirá que o fio receba todos os nutrientes necessários.  Isto vale para a tua pele também,  faça massagens frequentes para ativar a circulação sanguinia.  Tua Pele agradece.

Uma ótima dica para ativar diariamente a circulação sangüínea é massagear o Corpo e o Couro cabeludo na hora do banho, durante alguns minutos.  E não esqueça de beber muita água e da atividade física. O exercício físico faz com que o coração bombeie sangue mais rápido. Resultado: os aminoácidos, vitaminas e nutrientes chegam mais facilmente ao cabelo e a Pele.

- Minimize seus vícios
- Pare de fumar 
- Não tome banho com água quente
- Evite dormir com os cabelos molhados
- Retire os excessos de produtos da Pele e dos cabelos.

-Vitamine-se por dentro e por fora
- Sabe aquela velha história de que quem tem uma alimentação saudável tem cabelos e Peles mais bonitos? Ela é a pura verdade! E tem mais: uma dieta rica também ajuda no crescimento do cabelo, e na beleza da sua Pele.

Alimentação resolve!


Existem alimentos, que contém Vitaminas A, B, B2, B3, B6, B12, Vitamina C, D, E, F, H,  Paba, Inositol,  e os  Minerais Bóro, Cálcio,  Cobre, Fósforo,  Cloro, Ferro,  Maganês, Potássio,  Silício, Sódio, Zinco, além do Sol que faz a sintetização da Vitamina D.

Bons Alimentos:

Animais:  Mel, Carnes magras de Boi, Fígado de Boi (excelente para a saúde),  Frango, Porco  e Aves em geral. Peixes (sardinha, atum, salmão e outros),  Frutos do Mar (Ostras, Camarões, Lula, Polvo,  Mariscos,  Siri, Lagosta, etc.....)Ovos, Carangueijos.

Vegetais leguminosos: Fibras, Acelga,  Aipo, Alecrim, Alface, Alfafa,  Gengibre, Alho, Cebola, Abobrinha, Azeitona, Açafrão (verdadeiro), Beterraba, Rabanete, Brócolis, Couve-flor, Espinafre, Tomate, Manjerona, Alecrim, Batata Doce,   Folhas verdes, Camomila, Couve, Repolho, Chá de Tiririca, Cambuí e Erva de São João.

 
Vegetais em Grãos: Aveia, Trigo, Canela em pó, Cevada, Amendoim, Milho, Levedo de cerveja, Grão de Bico, Soja, Lentilha, Semente de girassol, Germem de trigo, Nozes e Castanhas, Arroz intgegral, Linhaça, Feijões, Urucum,   Curry,  chás (verdes, pretos, e outros).


Frutas: Kiwi, Guaraná, Banana, Abacate, AçaíLichia,  Laranja, Maçã, Morango, Abacaxi, Abricó, Maracuja, Melancia, Manga, Limão, Pêra, Tangerina, Acerola, Tamarilho, Cereja,  Jaboticaba com casca,  Laranja com a polpa branca, Uva,  todas em geral.......) , 


Laticínios: em geral, principalmente Iogurtes, Queijo, Leite e Manteiga, de preferência sem gorduras.


Oleaginosas - Óleo de Fígado de Bacalhau, Óleo de girassol, Milho, Soja e principalmente o Azeite de Oliva

Os mais importantes: Canela, (comer 1 colher ao dia), Açafrão verdadeiro, Linhaça, Fígado de Boi, Frutos do mar, Aveia, Gengibre,  Espinafre,  Peixes,  Levedura de cerveja e a Alga Chlorela.  Frutas com alto teor de Vitamina C,  e tomar Sol, entre 06:00 e 10:00 hs e 16:00 e 19:00 hs, pois o Sol Sintetisa a Vitamina D.

Todos os Alimentos devem ser consumidos sem exageros.  Como devagar, mastigue muito bem.  Como com prazer, sinta o sabor da refeição.

Não se esqueça que o acompanhamento Médico é importantíssimo.

domingo, 14 de fevereiro de 2010

FIBRAS

.
Propriedades


As Fibras são  porções  "Não-Digeríveis"  dos Alimentos.  
Por isso são importantes para a digestão auxiliando a formação do   "Bolo Fecular".  As fibras possuem Lignina, Celulose, Hemicelulose, Pectina, Mucilagem e Polissacarídios .



Farmalológico

. Reduz a constipação intestinal
. Auxiliam na redução do Colesterol
. Reduzem a biodisponibilidade de nutrientes
. Estimulam a função do intestino
. Auxiliam a fermentabilidade pelas bacterias
. Retardam o esvaziamento gástrico
E por tudo acima, melhoram a tua Saúde,  a tua Pele e Cabelos.


Fontes

Leguminosas, Frutas, Hortaliças, Cereais, Grãos integrais, Nozes, Amendoas, Castanhas, Amendoim,  Aveia, Abacaxi, Jaboticaba com casca, uva com casca, Laranja com a polpa branca, folhas verdes,  e muito mais.



Faça uso dos alimentos Fibrosos na sua dieta diária, e se possível, consuma os ricos em Vitamina C (Ácido Ascórbico), que é altamente antioxidante, e faz parte dos alimentos negativos, ou seja, aqueles que tem Calorias Negativas, que ajudam a emagrecer e a manter a forma. 

sexta-feira, 12 de fevereiro de 2010

AVEIA



Propriedades  e  Utilidades  


Possui as Vitaminas:   A,  B, e rico em Fibras,  Ácidos Graxos, Além de possuir os Sais Minerais:  Fósforo, Cálcio, Potássio, Ferro, Sódio, Magnésio, Zinco, Cobre, Manganês, Selênio.


Farmacológico


 Comer Aveia todos os dias:
. Limpa o organismo, é Antioxidante
. Ajuda o corpo a repor as energias
. Auxilia na prevenção de doenças Imunológicas
. Na prevenção de doenças Gastrointestinais
. Prevenção de doenças Cardíacas e reduz o Colesterol
. Previne as doenças Metabólicas
. Regula a função intestinal
. Regula o Diabetes
. Auxilia na Hiperglicemia 
. Reduz o Apetite, ou seja, promove uma maior saciedade.
      
       

ALHO PORÓ

Propriedades  e  Utilidades  



Possui as Vitaminas:   Complexo B,  Vitamina C (Ácido Ascóbico -  que é um poderoso combatente aos radicais livres, além de ser um alimento com Calorias Negativas, ou seja, ajuda a emagrecer) e Vitamina E (Alfa-Tocoferol, um poderoso antioxidante).  Além de possuir os Sais Minerais:  Fósforo, Cálcio, Potássio, Ferro, Sódio, Magnésio, Zinco, Cobre, Manganês, enxofre.

Sua principal característica, no entanto, é não conter enxofre em grande quantidade como é o caso da cebola e do alho, por isso não causa gases, nem mau-hálito.


Farmacológico
Desinfetante, digestiva, ditersiva, diurética, emoliente, estimulante, expectorante, laxante, resolutiva e nutritiva.


Bom para a má digestão, funcionamento dos Rins, intestinos, Prewssão Alta, Ateriosclerose, cálculo Renal,    Vermes,  Colesterol,  fraqueza.

ARROZ

Propriedades  e  Utilidades  


Três tipos de Arroz:   Integral     Parboilizado               Branco polido.

O Arroz possui as Vitaminas:   A, B, B1, B2 e Vitamina C (Ácido Ascóbico -  que é um poderoso combatente aos radicais livres, além de ser um alimento com Calorias Negativas, ou seja, ajuda a emagrecer).  Além de possuir os Sais Minerais:  Fósforo, Cálcio, Potássio, Ferro, Sódio, Magnésio, Zinco, Cobre, Manganês, Selênio e Triptofano


Arroz Integral
Consiste em grãos intactos, privados apenas de sua casca, preservando a película e o gérmen, onde se encontra a maior parte dos nutrientes do alimento.
A película é constituída por fibras insolúveis que estimulam o sistema gastrointestinal e aumentam o período de saciedade. Contém inúmeras Vitamina e Sais Minerais,  que são quase ausentes no Arroz refinado (Branco).  

Benefícios à Saúde
- Reduz o risco de disfunções intestinais;
- Auxilia no metabolismo da glicose nos  diabéticos;
-  Protege o sistema nervoso;
- Participa do metabolismo de contração muscular;
- Isento de glúten, pode ser consumido pelos celíacos;
- Possui aproximadamente 1,5g de fibras em 50g, frente a 0,03 g   do arroz branco convencional.

Arroz Parboilizado
Denomina-se arroz Parboilizado o arroz que sofreu um pré-cozimento.  O que isso significa? Significa que o arroz, durante o processo de parboilização, sofre um pré-cozimento, imerso em água potável a uma temperatura acima de 58°C, seguidos de gelatinização parcial ou total do amido,  em que os nutrientes da casca são passados integralmente para o grão. O arroz parboilizado é naturalmente mais nutritivo, pois nenhum composto químico é adicionado ao processo. Seu sabor característico e seu tom amarelado são decorrentes da mudança da estrutura do amido e fixação dos nutrientes, o que indica que o arroz parboilizado tem preservadas suas propriedades nutritivas naturais.


Arroz Branco ou Polído
O processos de refino e polimento (beneficiamento) comum no arroz branco, gera a perda de seus  nutrientes, que estão na maioria na camada externa. Pode utilizar-se de um talco especial para retirar a película nutritiva ou ainda parafina para polir. Este tipo de arroz perde quase todas as suas propriedades.  Veja a tabela abaixo



                              Parboilizado  x   Arroz Branco
Vit. B1 Tiamina       0,44                     0,07
Vit. B2 Riboflavina  0,04                     0,03
Vit. B3 Niacina        3,50                     1,60
Cálcio                    60,00                   24,00
Fósforo                200,00                   94,00
Ferro                       2,90                     0,80
Sódio                      9,00                     5,00
Potássio              150,00                   92,00

 

AZEITES

Propriedades  e  Utilidades 


2 tipos:  Azeite de Dendê   e o  Azeite Oliva


 Azeite de Dendê
Possui as Vitaminas:   A, B,  C e  E (Ácido Tocoferol -  que atua como um poderoso antioxidante,  além de possuir  Sais Minerais:  Fósforo, Cálcio, Potássio, Ferro, Sódio, Magnésio, Zinco, Cobre, Manganês, Selênio e Bromelina” - enzima atuante na digestão de Proteínas.

FarmacológicoÉ uma fonte natural de vitamina E, tocofeiros e tocotrienois que atuam como antioxidantes. É rico também em betacaroteno, fonte importante de vitamina A.


É o óleo mais apropriado para fabricação de margarina, pela sua consistência e por não rancificar, excelente como óleo de cozinha e frituras, sendo também utilizados na produção de manteiga vegetal, apropriada para fabricação de pães, bolos, tortas, biscoitos finos, cremes, etc.


Azeite de Oliva
Possui as Vitaminas:   A, B,  B1 B2, (Ácido Tocoferol -  que atua como um poderoso antioxidante,  Ácidos Graxos (Gorduras boas: Omega3 e Omega6),  além de muitos  Sais Minerais:  Fósforo, Cálcio, Potássio, Ferro, Sódio, Magnésio, Zinco, Cobre, Manganês, Selênio.


Farmacológico
Evidência científica limitada e não conclusiva sugere que ingerir duas colheres de chá,  de Azeite de Oliva,   diariamente, pode reduzir o risco de doença coronareana devido à gordura monoinsaturada, e redução do Hipotireoidismo, TSH e THC, Ácido ùrico, Glicemia.

- Reduz a quantidade de LDL (mau colesterol) do organismo, devido a sua grande quantidade de gordura monoinsaturada,  fator importante é que essa gordura não se transforma em colesterol.

- Reduz o risco de infarto ou AVC (derrame cerebral), uma vez que o consumo regular do óleo de oliva reduz a formação de placas de Ateroma nas paredes dos vasos sanguíneos.

- Previne oxidações biológicas porque é rico em polifenóis, que reduzem a formação de radicais livres. Os radicais livres são muito nocivos à saúde pois são responsáveis pelo envelhecimento, e doenças degenerativas, como o câncer, por exemplo.
 
Dica: 1 a 2 colheres de sopa ao dia podem fazer muita diferença no seu organismo.

ALFACE

Propriedades  e  Utilidades  



Possui as Vitaminas:   A, B, B1, B2, B5, B6, K e Vitamina C (Ácido Ascóbico -  que é um poderoso combatente aos radicais livres, além de ser um alimento com Calorias Negativas, ou seja, ajuda a emagrecer).  Além de possuir os Sais Minerais:  Fósforo, Cálcio, Potássio, Ferro, Sódio, Magnésio, Zinco, Cobre, Manganês, Fibras, Triptofano, Cromo, Molibdênio, Omega3,  e Proteínas.

FarmacológicoContra infecções e auxilia no processo de cicatrização. Evita a fragilidade dos ossos e má formação dos dentes. Funciona como calmante, combate a insônia e bom para o Sistema Nervoso.